Данная статья обзорная, её задача дать общее представление об общепите в городе. Более подробно каждая тема и заведение будут раскрыты в отдельных постах. Итак, поехали.
Для начала разделим места, где можно поесть на две части:- объекты питания на Вотчине Деда Мороза. Гости живут на Вотчине, а так же приезжают туда гулять на целый день, важно понимать, что у них есть возможность полноценно покушать.
- объекты питания в городе.
Исходя из этого деления, мы и расскажем, где и как не остаться голодным.
Вотчина Деда Мороза.Крупнейший объект питания представлен ресторанным комплексом «Снежинка». Он состоит из трех частей:
- Ресторан «Снежинка», посадочных мест 210.
- Кафе «Веранда», посадочных мест 65.
- Гриль-кафе «РеБРО», посадочных мест 50.
Названия не должны вводить вас в заблуждение, у каждой части свои кухни и меню, причем ресторан работает как столовая, а вот оба кафе являются ресторанами. «Снежинка» работает по системе «шведский стол», где вы выбираете еду с раздачи. «Веранда» работает по меню, есть детское. «РеБРО» - блюда, приготовленные на гриле.
Еще одно место, где можно перекусить – кафе-бар при гостинице «на Вотчине». Расположен в двухэтажной гостинице голубого цвета.
Так же на территории можно угоститься глинтвейном, но эти пункты работают не каждый день, обычно открыты по выходным и в дни наибольшего наплыва туристов.
Город Великий Устюг.Рестораны.Лучшие рестораны города находятся при гостиницах. Кафе «Гостиный дворик» - при гостинице Двина, «Любимый город» - при гостинице Чайка, кафе «Сухона» - при одноименной гостинице. Недавно открылся еще один - при гостинице «Кристалл», учитывая, что с «Гостиным двориком» у него одинаковый владелец, есть надежда на хорошую кухню. Пока лично не дегустировал, не было времени добраться.
Столовые.По моему мнению, лучшая сеть столовых принадлежит фирме «Отдых на родине Деда Мороза». Это крупнейший туроператор города и в своих столовых он кормит многочисленные группы. Одна - «Трапезная», расположенная на территории Михайло-Архангельского монастыря, вторая «Как у мамы» при заводе «Северная чернь». Не плохая столовая при гостинице «Чайка» - столовая №3. Есть еще одна сетка, куда входят столовые «Романов», «Городок», «Терем» и «Айвазовский». Мнения туристов об этих заведениях противоречивые, я посещаю их в крайней необходимости. В центре есть еще две столовые: «Гости» и «Трапеза», в этих местах не ел, ничего сказать не могу.
Кофейни. «Уездный город» - единственное место в городе, где кофе варит бариста. Из меню напитки и выпечка. Недавно открылось заведение «Хлеб и мёд». В меню шаньги и бездрожжевой хлеб, в продаже мед с личной пасеки владельца.
Фастфуд.Пару франчайзинговых проектов. Кафе «Maki Yama» - в меню суши, бургеры, пицца и т.д., можно заказать доставку. «Три соуса» - примерно, то же меню, плюс шаверма и так же есть дотсавка.
Пекарни.Это места, где всегда представлена свежая выпечка, и можно взять кофе или чай из автомата. Частные проекты: «Настоящая пекарня», «Любимая пекарня», «Хлеб в тандыре».
Две
булочные хлебокомбината в центре города на улице Красной.
Отдельного упоминания заслуживает фирменный бар нашего пивзавода «Бавария» - «Погребок».
На сегодня в городе можно покушать на любой кошелек. Высокую гастрономию вы не обнаружите, но и голодными не останетесь.